Professor Dr. Andres Michalsen und Dr. Nicolas Gros haben das Ziel, jedem Menschen die zahlreichen präventiven und therapeutischen Effekte des Fastens zugänglich zu machen. Heilfasten ist eine wissenschaftlich untersuchte und belegte Prävention und Therapie zugleich. Die häufigsten Folgeerkrankungen falscher Ernährungs- & Lebensweisen sind Diabetes, Bluthochdruck und Adipositas. Das muss nicht sein. Trotz eindeutiger Datenlage werden die vielseitigen und nachhaltigen Effekte des Fastens leider kaum genutzt. Für Patienten und Ärzte ist Heilfasten meist zu teuer & aufwendig– das wollen die beiden ändern. Wir haben mit Dr. Gros gesprochen, wie das funktionieren kann. www.veggieradio.de und www.salufast.com