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Weinstube Eulenspiegel in Speyer

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Saumagen ist eines der bekanntesten Gerichte der Pfälzer Küche. Pfälzer Saumagen hat durch Kanzler Kohl Weltruhm erlangt. Es war seine Leibspeise. Für Veganer ist das natürlich ein no go, aber jetzt brechen auch die Saumagen Zeiten für den veganen Gaumen an. Die Traditionsweinstube Eulenspiegel in Speyer ist 100 Prozent pflanzlich geworden. Wir haben mit Sonja Petzinger, eine der Eigentümerinnen gesprochen. www.veggieradio.de

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Sonja Petzinger

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Casmille Guillier

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Über diesen Podcast

Ovo-Lakto-Vegetarier, Ovo-Vegetarier, Lakto-Vegetarier, Veganer, Halbvegetarier, Puddingvegetarier, Rohköstler. Da kann man schon mal durcheinander kommen bei den unterschiedlichen Typen.
Veggie Radio ist dafür da, Licht in das Dunkel der verschiedenen Begriffe zu bringen. Veggie Radio gibt Tipps für eine Lebensweise, die für viele Menschen jetzt schon zum Alltag gehört.
Veggie Radio bietet allen Interessierten eine Plattform, um den für sich, besten Lebensstil zu finden.
Studien haben mittlerweile bewiesen, dass Vegetarier und Veganer weniger häufig an einigen Zivilisationskrankheiten leiden und eine deutlich höhere Lebenserwartung haben insgesamt bewusster und gesünder leben.
Veggie Radio informiert. Von 6 bis 18 Uhr stündlich die aktuellen Nachrichten, direkt aus der Veggie Radio Newsredaktion. Veggie Radio ist über das Internet zu empfangen. Ebenso über Radio.de und Tunein.com oder Phonostar.de. Immer Freitags von 13-14 Uhr gibt es eine Stunde auf der UKW 91,0 in Berlin bei Alex.
Veggie Radio hat natürlich auch eine App. Zu bekommen bei Google oder Apple.

Ausgezeichnet mit dem Progress Award 2014 von PETA.

von und mit Veggie Radio Redaktion

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