Mit ihrem Buch möchte Bettina Hahn zeigen, dass es keine tierischen Produkte braucht, um leckeres cremiges Eis herzustellen. Garantiert Omni-erprobt. Und auch toll für Kinder, da die meisten Eissorten nur eine kurze Zubereitungszeit benötigen. Wir haben mit Bettina über das Buch, ihren Blog ( www.vegantina.blog ) und auch ihre Tortenkreationen gesprochen.