Winkelkraut - Wildkräuterhof: Bald gibt es wilde Köstlichkeiten direkt vom Feld, bunte gesunde Kreationen zum selber machen für Schulklassen und Familien. Übernachten, Schlemmen & Genießen, Träumen, Wandern, Erleben & Entdecken. Das Projekt umfasst den Kauf einer ehemaligen Jugendherberge für die Eröffnung eines Bauernhofes mit Bildungsfaktor. Wir haben mit Eva Jöhrs über das Projekt und die Crowdfunding Kampagne gesprochen www.veggieradio.de und www.https://www.winkelkraut.de/